9月13日(金)、国際学院埼玉短期大学にて、本協会会長 大野 智子先生による調理講習会をおこないました。
今回は、クリスマスの献立がテーマで、当日は栄養士・調理師の先生だけでなく、保育士や園長先生も参加されました。
とても分かりやすい説明で教えていただき参考になった、との感想が多く寄せられています。
見た目も華やかで子どもたちも喜びそうなので、ぜひ挑戦してみたいですね。
レシピは会員専用ページからダウンロードできます。
9月13日(金)、国際学院埼玉短期大学にて、本協会会長 大野 智子先生による調理講習会をおこないました。
今回は、クリスマスの献立がテーマで、当日は栄養士・調理師の先生だけでなく、保育士や園長先生も参加されました。
とても分かりやすい説明で教えていただき参考になった、との感想が多く寄せられています。
見た目も華やかで子どもたちも喜びそうなので、ぜひ挑戦してみたいですね。
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9月12日(木)、あいぱれっとにて、育成支援部による研修をおこないました。
講師は、ひまわり学園・療育センターさくら草の小関桂子先生、石塚絵梨子先生、古川美香先生です。
「お箸を持ちたい気持ちにつながる遊び」~グー持ちからバキューン持ちへ~というテーマで、講義のあとは実際にグッズ作成をしました。
和気あいあいとした雰囲気で、研修後にはOTへの相談をする先生も多くいらっしゃいましたよ。
9月11日(水)は、誠に勝手ながら、事務員不在のため事務所をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何とぞご了承くださいますようお願い申し上げます。
8月22日(木)、定例会において「子どもたちのふるさと・さいたまの魅力づくり」のテーマで、
(一社)さいたまを食べる 代表理事の安部 邦昭先生にお話をいただきました。
さいたま市に住む自分たちが知らないことも多く、とても有意義な時間となりました。
地元・さいたま市の魅力を再発見したと感じる先生も多くいらっしゃり、子ども達にも体験したり知ってもらおうと思う、との感想も聞かれましたよ。
8月8日(木)、毎年恒例の主任保育士向け研修をおこないました。
今回のテーマは「虐待・不適切保育とは何か~事例や、保護者対応も含めて考える~」でした。
講師は、当協会でも多くの研修をしてくださっている株式会社ピスタ 代表取締役の細萱大祐先生です。
最近報道された県内の複数の事例とともに、不適切保育の定義を明確にする必要性、コミュニケーションの大切さ等たくさんお話いただきました。
近年社会的に取り上げられることが多い問題ということもあり、会場は参加者でいっぱいとなり、先生方の関心の高さがうかがえました。