12月2日（土）、あいぱれっとにて、キャリアアップ研修【食育・アレルギー対応】の2日目が行われました。

講師は、前回に引き続き、栄養士・本協会の会長でもある、あおぞらウィンクルム保育園理事長・園長の大野智子先生です。

演習では、食生活指導や食を通じた保護者支援を考えるなかで、食べ方が気になる子どもの対応策を話し合いました。保育士のほか、栄養士や調理師さんなどが集まる場で様々な意見やアドバイスが飛び交い、どの先生も園児に真摯に向き合っている姿が印象的でした。

受講者からは「栄養士の苦労やおいしく食べるための工夫などを聞き、連携をとっていきたいと思った」「食事の時間が楽しめるように意識し、食べる意欲にも繋げていきたい」など前向きな声が聞かれました。