12月7日（木）・12/15（金）、あいぱれっとにて、キャリアアップ研修【食育・アレルギー対応】の2回目をおこないました。

講師は1回目と同様、栄養士・本協会の会長でもある、あおぞらウィンクルム保育園理事長・園長の大野智子先生です。

今回もグループディスカッションを中心に、各園での実際の困りごとや事案について話し合い、みなさん真剣に対策を考えていました。

お昼休みの前には、手洗いチェッカーで各自洗い残しをチェック。想像以上に洗えていなかったと悲鳴があがっているテーブルもありましたよ。

受講者からは、「他園のヒヤリハット事例を聞いて身が引き締まった」「引き続き楽しい給食の時間にしていきたい」などの声があがっていました。

2023年のキャリアアップ研修は保護者支援・子育て支援、マネジメント、食育・アレルギー対応の3科目がすべて終了しました。

年明けは2024年3月までに、乳児保育、保険衛生・安全対策、障害児保育、幼児教育の4科目が実施予定です。