6月29日、あいぱれっとにて、研修部による講習会を行いました。
講師にはさいたま市保育課 管理栄養士の福島雅子氏をお招きし、保育所における食中毒の事故防止や衛生管理、離乳食の進め方についてお話いただきました。
予定していた定員数よりも多くの申し込みをいただいた結果、保育士・栄養士・給食従事者など総勢60名が参加し、
グループ討議等も含む有意義な内容となりました。
また、参加者からのアンケートでも好評をいただきましたので、一部抜粋いたしました。9月に予定している調理講習会もぜひご期待ください。
6月29日、あいぱれっとにて、研修部による講習会を行いました。
講師にはさいたま市保育課 管理栄養士の福島雅子氏をお招きし、保育所における食中毒の事故防止や衛生管理、離乳食の進め方についてお話いただきました。
予定していた定員数よりも多くの申し込みをいただいた結果、保育士・栄養士・給食従事者など総勢60名が参加し、
グループ討議等も含む有意義な内容となりました。
また、参加者からのアンケートでも好評をいただきましたので、一部抜粋いたしました。9月に予定している調理講習会もぜひご期待ください。