令和7年12月4日(木)・11日(木)、キャリアアップ研修【食育・アレルギー対応】を行いました。

講師はあおぞらウィンクルム保育園園長で、当協会の会長でもある 管理栄養士の大野智子先生です。

今回の研修では、日々の保育に直結する基礎知識から、保育現場での実践方法、緊急時の対応まで幅広く学びました。

また、参加者同士が各園での取り組みを紹介し合い、工夫している点や課題を共有する情報交換の場も設けました。

他園の実践を知ることで視野が広がり、すぐに取り入れられるアイデアも多く非常に有意義な交流となったようです。

「手を洗うこと」「食を楽しむこと」「感謝すること」等々。当たり前だからこそ見落としがちな基本の大切さにも気づかされ、保育の原点を再確認する機会となりました。