11月8日、当協会とさいたま市私立幼稚園協会様との共催で「食物アレルギーについて」の研修をおこないました。

講師に、さいたま市保育課で管理栄養士の福島雅子先生をお招きし、保育園協会関係者53名、幼稚園関係者11名の合計64名が参加しました。

食物アレルギー対応マニュアルの改訂箇所について詳しく説明していただいたので新しい情報が得られた、事前アンケートによる質問に丁寧にお答えいただき、大変参考になったとの声が多く聞かれました。